Der gesiebte Saft wird dann noch durch eine Zentrifuge gepumpt.

Dabei werden mittelgrobe Fruchtbestandteile, welche das Vorsieb noch passieren konnten, durch Zentrifugalkraft ausgeschleudert und ausgeworfen.

 

 

 Zentrifuge

 

 


Ernte

Auslesen und Waschen der Äpfel

Mahlen der Äpfel

pressen